Rekomendasi Restoran Terbaik di Bangkok denngan Kualitas Bagus – Bangkok, ibu kota Thailand, dikenal dengan kekayaan budaya, keindahan alam, dan tentu saja, kuliner yang menggugah selera. Restoran-restoran di Bangkok menawarkan beragam pilihan hidangan, mulai dari masakan tradisional sicbo Thailand yang autentik hingga hidangan internasional yang inovatif. Bagi para pecinta kuliner, Bangkok adalah tempat yang tidak boleh dilewatkan. Berikut adalah beberapa restoran terbaik di Bangkok yang wajib dicoba.
Rekomendasi Restoran Terbaik di Bangkok
1. Gaggan Anand
Gaggan Anand adalah restoran yang dikenal di seluruh dunia karena menawarkan pengalaman makan yang luar biasa dan inovatif. Terletak di kawasan Langsuan, restoran ini menyajikan masakan dengan pendekatan modern terhadap masakan India, yang dipadukan dengan teknik gastronomi molekuler. Gaggan Anand meraih bintang Michelin dan sering menduduki peringkat tinggi dalam daftar restoran terbaik dunia. Menu di Gaggan Anand terdiri dari berbagai hidangan yang mengejutkan indera. Salah satu hidangan ikonik mereka adalah “Lick It Up,” yang menyajikan berbagai rasa India dalam bentuk yang unik. Restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang lebih dari sekadar makan—ia adalah perjalanan rasa yang mengubah cara Anda melihat masakan India.
2. Sühring
Jika Anda ingin merasakan hidangan Jerman yang modern dan elegan, Sühring adalah pilihan yang sempurna. Restoran ini dimiliki oleh pasangan koki Jerman, Thomas dan Mathias Sühring, dan telah mendapatkan bintang Michelin. Sühring menyajikan masakan Jerman deposit 10 ribu klasik yang dipadukan dengan teknik masak modern dan presentasi yang sangat artistik. Di sini, Anda bisa menikmati berbagai hidangan yang dibuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi, seperti sosis Jerman yang dibuat di rumah, hidangan daging sapi yang dipanggang dengan sempurna, dan berbagai jenis makanan penutup yang lezat. Sühring terletak di kawasan Yen Akat dan memiliki suasana yang tenang dan nyaman.
3. Bo.lan
Bo.lan adalah restoran yang terkenal dengan komitmennya untuk menghidupkan kembali masakan Thailand tradisional. Restoran ini dimiliki oleh pasangan koki, Duangporn “Bo” Songvisava dan Dylan Jones, yang memiliki hasrat mendalam untuk menjaga keberlanjutan dan keaslian masakan Thailand. Bo.lan berfokus pada penggunaan bahan-bahan lokal dan musiman, yang dipadukan dengan teknik memasak tradisional. Di Bo.lan, Anda bisa merasakan hidangan-hidangan Thailand autentik seperti “Gaeng Kiew Wan Gai” (kari hijau ayam) dan “Som Tum” (salad pepaya pedas). Restoran ini memiliki nuansa yang ramah dan elegan, dan merupakan tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan Thailand yang kaya rasa dan bumbu.
4. Nahm
Restoran Nahm, yang terletak di dalam hotel COMO Metropolitan, adalah salah satu restoran Thailand terbaik di Bangkok. Nahm di pimpin oleh chef David Thompson, yang di kenal sebagai salah satu ahli masakan Thailand terbaik di dunia. Nahm berfokus pada masakan Thailand klasik dengan sentuhan modern dan bahan-bahan berkualitas tinggi. Menu di Nahm mencakup hidangan seperti “Yam Mua Kham” (salad daging sapi dengan sambal pedas) dan “Gaeng Massaman” (kari Massaman dengan daging sapi). Atmosfer di Nahm sangat mewah dan cocok untuk makan malam yang istimewa. Setiap hidangan di sini adalah karya seni yang menggugah selera.
Baca juga : Restoran Terbaik di Phnom Penh yang Harus Kamu Kunjungi
5. Jay Fai
Jay Fai adalah restoran jalanan yang terkenal di Bangkok dan sering di sebut-sebut sebagai tempat makan yang wajib di kunjungi. Di kenal dengan hidangan mie goreng dan seafood yang luar biasa, Jay Fai telah mendapatkan bintang Michelin berkat keahlian chef-nya, yang di kenal sebagai “Jay Fai,” yang memasak dengan penuh dedikasi di atas wajan besar yang di panaskan dengan arang. Makanan yang paling terkenal di sini adalah “Drunken Noodles” dan “Crab Omelette.” Jay Fai terletak di kawasan Samran Rat, dan meskipun tampak sederhana, kualitas masakannya benar-benar luar biasa. Bagi pengunjung yang ingin merasakan makanan Thailand yang otentik namun tetap luar biasa, Jay Fai adalah pilihan yang tepat.
6. Le Du
Le Du adalah restoran bergaya modern yang menawarkan masakan Thai kontemporer dengan sentuhan internasional. Restoran ini di miliki oleh chef Thitid “Ton” Tassanakajohn, yang berfokus pada penyajian masakan Thailand dengan bahan-bahan lokal dan musiman, namun di sajikan dengan gaya dan teknik yang lebih modern. Le Du terkenal dengan hidangan seperti “Mango with Sticky Rice” yang di sajikan dengan cara yang sangat modern dan kreatif. Restoran ini juga memiliki koleksi anggur yang sangat baik dan suasana yang nyaman untuk bersantap. Le Du mendapat banyak penghargaan internasional berkat inovasinya dalam memasak dan kreativitas dalam setiap hidangan.
7. The Blue Elephant
The Blue Elephant adalah salah satu restoran paling ikonik di Bangkok yang menyajikan masakan Thailand otentik dengan gaya yang elegan dan mewah. Terletak di sebuah rumah bergaya kolonial, restoran ini menawarkan pengalaman makan yang luar biasa dengan dekorasi yang indah dan atmosfer yang tenang. Di The Blue Elephant, Anda bisa menikmati berbagai hidangan tradisional Thailand, seperti “Pad Thai,” “Tom Yum Goong,” dan “Massaman Curry.” Restoran ini juga menawarkan berbagai pilihan kelas memasak bagi mereka yang tertarik untuk belajar cara membuat masakan Thailand sendiri.
8. Mikasa by Oishi
Bagi penggemar sushi dan masakan Jepang, Mikasa by Oishi adalah pilihan yang sangat baik. Restoran ini menawarkan berbagai hidangan Jepang yang lezat, mulai dari sushi, sashimi, hingga masakan panas seperti teppanyaki. Mikasa menonjolkan kualitas bahan-bahan segar dan teknik memasak yang sangat tepat, membuat setiap hidangan terasa sangat istimewa. Mikasa berfokus pada kelezatan masakan Jepang yang otentik, dan Anda bisa menikmati hidangan-hidangan khas seperti “Uni Sushi” (sushi dengan telur laut) dan “Tempura.” Suasana di Mikasa sangat modern dan elegan, menjadikannya tempat yang sempurna untuk makan malam yang intim atau acara spesial.
9. Sirocco
Sirocco adalah restoran yang menawarkan pemandangan kota Bangkok yang spektakuler, terletak di lantai 63 dari State Tower. Restoran ini terkenal dengan konsep fine dining-nya yang elegan dan berkelas, serta pemandangan kota yang memukau, yang menjadi daya tarik utama. Di Sirocco, Anda dapat menikmati hidangan internasional yang mewah, seperti foie gras, steak wagyu, dan hidangan laut segar. Restoran ini sangat cocok untuk makan malam romantis atau acara spesial lainnya. Jangan lupa mencoba koktail khas mereka yang juga sangat terkenal.
10. Ruen Urai
Ruen Urai adalah restoran yang menawarkan pengalaman makan yang sangat tradisional namun tetap modern, dengan nuansa mewah yang kental. Terletak di sebuah rumah bergaya tradisional Thailand, restoran ini menyajikan masakan Thailand yang otentik dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Di Ruen Urai, Anda dapat menikmati hidangan Thailand seperti “Tom Kha Gai” (sup ayam kelapa) dan “Pad Krapow Moo” (basil pork stir-fry). Suasana restoran yang tenang dan elegan menjadikannya pilihan yang tepat untuk menikmati masakan Thailand yang autentik dengan layanan yang luar biasa.