Restoran Terbaik di Phnom Penh yang Harus Kamu Kunjungi – Phnom Penh, ibu kota Kamboja, adalah kota yang penuh dengan sejarah, budaya, dan kuliner yang kaya. Dari hidangan khas gates of olympus Kamboja hingga masakan internasional yang beragam, Phnom Penh menawarkan pengalaman gastronomi yang luar biasa. Bagi para pencinta kuliner, mengunjungi restoran-restoran terbaik di Phnom Penh adalah salah satu cara terbaik untuk mengeksplorasi rasa oban.pastandpresentrisby.co.uk lokal dan internasional. Berikut adalah beberapa restoran terbaik di Phnom Penh yang wajib kamu coba.
Restoran Terbaik di Phnom Penh
1. Malis Restaurant
Malis Restaurant adalah salah satu restoran mewah yang terkenal di Phnom Penh, menawarkan hidangan Kamboja tradisional dengan sentuhan modern. Restoran ini terkenal dengan atmosfer yang elegan dan pelayanan yang ramah. Hidangan yang paling terkenal di Malis termasuk “Fish Amok” (ikan kukus dalam saus santan dengan rempah-rempah khas Kamboja) dan “Bai Sach Chrouk” (nasi dengan daging babi panggang yang disajikan dengan telur). Selain itu, mereka juga memiliki pilihan hidangan vegetarian yang lezat. Malis adalah tempat yang sempurna bagi mereka yang ingin menikmati masakan Kamboja dengan pengalaman fine dining.
2. Romdeng
Romdeng adalah restoran yang tidak hanya menawarkan mahjong hidangan Kamboja yang autentik, tetapi juga mendukung pelatihan keterampilan bagi mantan pekerja jalanan dan anak-anak yang membutuhkan. Tempat ini dikelola oleh organisasi non-profit, Friends International, yang membantu memberikan peluang kerja kepada orang-orang yang kurang beruntung. Hidangan di Romdeng sangat beragam, mulai dari “Khmer BBQ” hingga “Red Curry Fish”. Salah satu hidangan yang sangat direkomendasikan adalah “Fried Tarantula” (tarantula goreng), yang bisa menjadi pengalaman kuliner yang unik bagi para petualang rasa. Selain itu, tempat ini juga menyajikan koktail yang menyegarkan, sehingga membuat suasana makan lebih menyenangkan.
3. The Sugar Palm
Bagi yang ingin menikmati masakan Kamboja yang lebih kasual namun tetap berkualitas tinggi, The Sugar Palm adalah pilihan yang sempurna. Restoran ini menyajikan hidangan lokal dengan bahan-bahan segar dan resep-resep tradisional lucky neko yang telah diwariskan turun-temurun. Salah satu menu yang harus dicoba adalah “Fish Amok” dan “Beef Lok Lak” (daging sapi panggang dengan saus lada hitam dan sayuran). Tempat ini memiliki suasana yang nyaman dan santai, cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga dan teman-teman.
4. Friends the Restaurant
Restoran ini adalah cabang dari Friends International yang sama seperti Romdeng. Friends the Restaurant terkenal karena hidangan-hidangan kreatif yang menggabungkan cita rasa lokal dengan elemen internasional. Hidangan yang ditawarkan sangat bervariasi, mulai dari “Kuy Tiev” (mi kuah khas Kamboja) hingga “Spring Rolls” dan “Mango Salad”. Restoran ini memiliki atmosfer yang santai dan modern, menjadikannya tempat yang populer di kalangan turis maupun penduduk lokal. Selain itu, Friends juga memiliki konsep sosial yang mendukung pelatihan bagi orang-orang muda yang membutuhkan.
5. The Dine in the Dark
Jika kamu mencari pengalaman makan yang benar-benar unik, The Dine in the Dark adalah pilihan yang harus dicoba. Restoran ini menawarkan pengalaman makan di dalam kegelapan total, di mana para pengunjung dapat merasakan dan menikmati hidangan tanpa bantuan penglihatan. Pengalaman ini dirancang untuk memberikan sensasi baru terhadap rasa dan tekstur makanan, serta untuk meningkatkan kesadaran tentang tantangan yang dihadapi oleh orang-orang dengan gangguan penglihatan. Menu di restoran ini dirancang dengan sangat hati-hati, dan setiap hidangan adalah kejutan yang menggugah selera.
6. Khmer Surin
Khmer Surin menawarkan masakan Kamboja tradisional dalam suasana yang mewah dan nyaman. Terletak di pusat Phnom Penh, restoran ini menggabungkan citarasa lokal dengan kualitas penyajian yang sangat baik. Hidangan yang harus di coba di sini termasuk “Fish Amok” dan “Nom Banh Chok” (mie dengan kuah ikan). Selain itu, mereka juga menyajikan berbagai hidangan laut yang segar dan lezat. Atmosfer restoran ini sangat elegan dengan dekorasi yang menampilkan unsur-unsur budaya Kamboja, menciptakan pengalaman makan yang sangat autentik.
7. Cousin’s Burger & Coffee
Bagi para penggemar burger, Cousin’s Burger & Coffee adalah restoran yang wajib di kunjungi. Meskipun lebih terkenal dengan burgernya, restoran ini juga menawarkan berbagai pilihan makanan Barat seperti steak, salad, dan pasta. Keunikan dari Cousin’s terletak pada bahan-bahan yang di gunakan, yang semuanya berkualitas tinggi dan segar. Restoran ini juga menyediakan pilihan vegetarian dan vegan, sehingga cocok untuk berbagai preferensi diet. Jangan lewatkan “The Cousin’s Burger”, yang terkenal dengan daging patty yang juicy dan roti panggang yang sempurna.
8. Topaz
Topaz adalah restoran fine dining yang menawarkan pengalaman kuliner mewah dengan hidangan Prancis. Terletak di dalam gedung yang elegan, restoran ini menyediakan suasana yang sangat cocok untuk acara khusus, seperti ulang tahun atau perayaan lainnya. Menu di Topaz sangat beragam, mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan utama yang menggugah selera. Salah satu hidangan yang sangat direkomendasikan adalah “Foie Gras” dan “Beef Wellington”. Dengan pelayanannya yang sempurna dan atmosfer yang mewah, Topaz memberikan pengalaman makan yang luar biasa.
9. Hagar Restaurant
Hagar Restaurant adalah restoran yang juga memiliki tujuan sosial di balik operasionalnya. Restoran ini mendukung perempuan yang selamat dari perdagangan manusia dengan memberikan mereka pelatihan keterampilan di industri perhotelan. Di Hagar, kamu bisa menikmati hidangan internasional seperti “Roast Chicken” dan “Pasta Alfredo”. Selain makanan lezat, restoran ini juga menyajikan berbagai pilihan minuman dan koktail yang menyegarkan. Suasana di Hagar sangat nyaman, cocok untuk makan siang atau makan malam santai.
10. Viva Mexican Restaurant
Untuk kamu yang menginginkan rasa internasional dengan sentuhan yang berbeda, Viva Mexican Restaurant adalah tempat yang ideal. Restoran ini menawarkan berbagai hidangan Meksiko autentik, seperti “Tacos”, “Burritos”, dan “Quesadillas”. Hidangan-hidangan ini di sajikan dengan bahan-bahan segar, dan pilihan saus yang pedas sangat menggugah selera. Suasana di Viva sangat santai dan ramah, menjadikannya tempat yang populer di kalangan ekspatriat dan turis yang ingin menikmati masakan Meksiko di tengah kota Phnom Penh.