Rekomendasi Resto Fine Dining di Surabaya yang Harus Kamu Tau – Surabaya, sebagai salah satu kota terbesar di Indonesia, menawarkan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, termasuk restoran fine dining yang siap memanjakan lidah Anda. Berikut adalah rekomendasi beberapa sugar rush 1000 restoran fine dining di Surabaya yang harus Anda coba untuk merasakan pengalaman bersantap yang istimewa.
Rekomendasi Resto Fine Dining di Surabaya
1. Salt Grill by Chris Salans
Salt Grill adalah salah satu restoran fine dining yang paling terkenal di Surabaya. Mengusung konsep modern Australian cuisine, restoran ini menawarkan berbagai hidangan yang dipadukan dengan teknik memasak modern. Atmosfernya yang elegan dan pelayanan yang ramah menjadikan Salt Grill pilihan tepat untuk merayakan momen spesial.
Menu Unggulan:
– Grilled Lamb Rack: Daging kambing yang di masak dengan sempurna dan di sajikan dengan saus mint.
– Seafood Platter: Sajian beragam makanan laut segar yang disajikan dengan bumbu pilihan.
2. The Consulate
The Consulate adalah restoran fine dining yang terletak di kawasan elite Surabaya. Mengusung konsep internasional dengan sentuhan lokal, restoran ini menawarkan berbagai pilihan menu yang menggugah selera. Desain interiornya yang modern wild bandito dan chic menciptakan suasana yang nyaman untuk bersantap.
Menu Unggulan:
– Beef Tenderloin: Bagian lembut daging sapi yang di sajikan dengan saus merlot.
– Chocolate Fondant: Camilan manis yang siap memanjakan pecinta cokelat.
3. Domicile Kitchen & Lounge
Domicile Kitchen & Lounge adalah restoran yang menggabungkan suasana santai dengan nuansa classy. Di kenal karena menu-menu inovatifnya, Domicile menyajikan hidangan yang terinspirasi dari berbagai masakan internasional. Dengan pemandangan kota yang indah, tempat ini menjadi pilihan tepat untuk menikmati dinner romantis.
Menu Unggulan:
– Seared Scallops: Kerang yang di masak hingga keemasan, di sajikan dengan puree kacang polong.
– Truffle Risotto: Risotto krim dengan aroma truffle yang menggoda.
4. Seven Lounge
Seven Lounge mengusung konsep rooftop dining yang menawarkan pemandangan spektakuler kota Surabaya. Selain atmosfernya yang romantis, Seven Lounge juga menawarkan berbagai menu gourmet yang berkualitas tinggi dan inovatif. Cocok untuk Anda yang ingin menikmati waktu berkualitas bersama pasangan atau teman-teman.
Menu Unggulan:
– Lobster Thermidor: Lobster yang dipanggang dengan saus krim, keju, dan rempah pilihan.
– Panna Cotta: Dessert Italia yang krimi, di sajikan dengan saus berry.
5. The Restaurant at Mandiri
Terletak di dalam hotel mewah, The Restaurant at Mandiri menawarkan pengalaman fine dining yang luar biasa dengan beragam menu internasional dan lokal. Keanggunan dan kualitas pelayanan restoran ini membuatnya menjadi destinasi favorit bagi pecinta kuliner di Surabaya.
Menu Unggulan:
– Beef Wellington: Daging sapi yang di bungkus dengan puff pastry, di sajikan dengan sayuran segar.
– Tiramisu: Dessert klasik yang menjadi penutup sempurna untuk pengalaman bersantap Anda.
6. Café & Dine
Café & Dine menawarkan kombinasi antara fine dining dan suasana yang cozy. Restoran ini fokus pada bahan-bahan lokal dengan pendekatan kreatif dalam penyajian. Tempat ini cocok untuk Anda yang ingin merasakan makanan enak dengan atmosfer yang santai namun tetap elegan.
Menu Unggulan:
– Crab Cake: Kue kepiting yang renyah, di sajikan dengan saus sambal.
– Matcha Tiramisu: Perpaduan antara matcha dan tiramisu yang unik dan lezat.
Baca juga : 7 Restoran Terbaik dengan Pemandangan di Paris, Kunjungi
7. Fogo by El ASADOR
Fogo adalah restoran yang mengusung konsep barbeque Brazilian, menawarkan pengalaman makan yang menyenangkan dengan berbagai pilihan daging yang dipanggang sempurna. Dengan pelayanan yang berkualitas, Fogo memberikan sensasi bersantap yang unik dan memuaskan.
Menu Unggulan:
– Picanha: Daging sapi Brasil yang terkenal lezat dan empuk.
– Caipirinha: Minuman khas Brasil yang menyegarkan.
8. Café Venezia
Café Venezia adalah restoran fine dining yang mengusung tema Italia. Dengan suasana yang hangat dan nyaman, restoran ini sangat cocok untuk makan malam romantis atau perayaan spesial. Menu yang di sajikan terinspirasi dari tradisi kuliner Italia dengan bahan-bahan segar.
Menu Unggulan:
– Lasagna Bolognese: Lasagna dengan daging sapi yang di masak perlahan dan keju yang meleleh.
– Tiramisu Originale: Tiramisu klasik yang menjadi salah satu favorit di restoran ini.
9. The Garden
Terletak di tengah taman yang indah, The Garden memberikan pengalaman bersantap yang dekat dengan alam. Restoran ini tidak hanya menyajikan makanan yang lezat, tetapi juga suasana yang segar dan menenangkan. Menu-menu yang di tawarkan mengedepankan penggunaan bahan organik dan lokal.
Menu Unggulan:
– Grilled Vegetable Platter: Sayuran segar yang di panggang dan di sajikan dengan yogurt dressing.
– Seasonal Fruit Tart: Tart buah segar yang memikat dan menggoda.
10. Wine Bar & Restaurant
Wine Bar & Restaurant menawarkan pengalaman bersantap yang elegan dengan pilihan wine dari berbagai belahan dunia. Menu makanan yang di sajikan memiliki perpaduan antara cita rasa yang kaya dan teknik memasak yang cermat. Tempat ini cocok untuk Anda yang ingin menikmati malam sambil mencicipi berbagai jenis wine.
Menu Unggulan:
– Duck Confit: Daging bebek yang di masak hingga empuk, di sajikan dengan kentang goreng.
– Cheese Platter: Sajian keju gourmet yang di sajikan dengan biskuit renyah.